Aktuality
Podívejte se na přehled aktuálně připravovaných akcí v našem restaurantu La Bouchée. Nepřijíždí k vám ve stejném termínu třeba vzácná návštěva, kterou byste rádi pohostili labužnickým večerem ve stylovém restaurantu? Nebo si přijďte jen tak odpočinout od shonu všedního dne a zažít pěkný večer s partnerem.
Aktuální akce
Degustační večer s Vinařstvím Karel Válka
Od pátku 2.7. můžete ochutnat v naší restauraci vína z Vinařství Karel Válka. Tradice vinaření sahá v rodině pana Války až do 19. století a vína, která produkuje, jsou vždy vytříbené kvality. Během pátečního večera se o příjemný zážitek postará snoubení každého degustovaného vzorku se speciálně vybraným pokrmem, který pro Vás připraví kuchyně La Bouchée.
Degustační večer s vinařstvím Stapleton-Springer
Na páteční podvečer jsme pro Vás připravili speciální menu snoubené s víny z vinařství Stapleton-Springer, které obděláváním vinic v BIO režimu a výrobou vína ve svém vinařství v Bořeticích pokračuje v odkazu Karla IV., jež do naší země přivezl Pinot noir, révu z Burgundska – pod českým názvem Roučí.
La Bouchée rozšiřuje své prostory!
Naši hosté nám často kladli otázku, co se skrývá za řadou svíček a dveřmi na konci sklepní části restaurace. Teď už můžeme říct, že nově zrekonstruovaný salonek – příjemné místo pro denní i večerní posezení, ale zároveň také variabilní prostor pro až 35 osob vybavený wi-fi, dataprojektorem a plátnem, který je vhodný pro nerušená jednání, prezentace a další firemní akce.
Slavnostní otevření nové části restaurace proběhne ve čtvrtek 20. 5. 2010 od 19 h za doprovodu degustačního menu z nového sezonního jídelního lístku.
Degustační večer s Vinařstvím Vít Sedláček
Na páteční podvečer jsme pro Vás připravili speciální menu snoubené s víny z rodinného Vinařství Vít Sedláček, které působí v jihomoravské vinařské obci Vrbice nedaleko Velkých Pavlovic.
Canapé & Tomáš Bárta
La Bouchée restaurant & Tomáš Bárta si Vás dovolují pozvat na třetí kulturně-labužnickou akci ze série Canapé.
Degustační večer s vinařstvím VINO HORT
Na páteční podvečer jsme pro Vás připravili speciální menu snoubené s víny z vinařství VINO HORT, které je vyhlášené především svými rosé.
Degustační večer s Vínem měsíce března
Netradičně – z důvodu jarních prázdnin – proběhne degustační večer s Vínem měsíce března z Vinařství Líbal až druhý pátek v měsíci: 12.3.2010 v 19 h.
Degustační večer s Vínem měsíce února
Tradice večerů, při kterých v La Bouchée snoubíme pokrmy s vínem, pokračuje již 5. února spojením degustačního menu šéfkuchaře Michala Hájka s víny z olbramovického Vinařství Eliška Čeperová.
To nejlepší z Vín měsíce v La Bouchée - vyhlášení Vína roku
Po celý rok jsme Vám, našim hostům, představovali aktuální produkci místních vinařství. A spolu s Vámi ji hodnotili, srovnávali a zaznamenávali Vaši spokojenost a preferenci.
Canapé & Jana Babincová
La Bouchée restaurant & Jana Babincová si Vás dovolují pozvat na druhou kulturně-labužnickou akci ze série Canapé.
Degustační večer s Vínem měsíce listopadu
Ochutnejte v La Bouchée vína z vinařství Čebav, které je držitelem titulu VINAŘ ROKU 2007 a jehož vína pravidelně obsazují nejvyšší příčky v tuzemských i zahraničních soutěžích.
Canapé & Václav Kočí
Chystáme pro Vás netradiční kulturně-labužnickou akci, první vernisáž ze série Canapé.
Aktuality
Obědvejte lehce, zdravě a s potěšením!
Se začátkem léta zpestří obědové menu restaurace La Bouchée nabídka zdravé gastronomie – k poctivé domácí francouzské kuchyni přidáváme alternativu pro ty, kteří mají chuť na originální gurmánskou specialitu v lehčím a zdravějším provedení.
Zdeněk Pohlreich a La Bouchée
Zdeněk Pohlreich – host pořadu České televize Hyde park – odpovídal z pražského studia během živých vstupů z La Bouchée na dotazy našich hostů a šéfkuchaře Michala Hájka, jehož způsob přípravy jídel se s filosofií práce Zdeňka Pohlreicha shoduje.
Kulinářským blahem nazvali návštěvu restaurace La Bouchée redaktoři časopisu F.O.O.D
Redaktoři oblíbeného gastronomického periodika poobědvali v naší restauraci a své dojmy shrnuli v článku La Bouchée, slastné sousto, který vyšel v aktuálním březnovém čísle.
Skvělé hodnocení restaurace La Bouchée v MF DNES
V sobotu 17. října dostala restaurace La Bouchée v hodnocení deníku MF DNES plný počet pěti hvězdiček spolu s pochvalou za vynikající kuchyni i nadstandardní servis a péči obsluhy.
Rozhovor s naším šéfkuchařem v Brněnském deníku
Brněnský deník požádal odborníka, našeho šéfkuchaře Michala Hájka, o radu a doporučení pro nákup a přípravu ryb.
Recenze degustačního večera s vinařstvím CROY
Nejlepším oceněním naší práce je vyjádření spokojenosti a pochvala od našich hostů. Jeden z nich tak učinil v rámci recenze na foodblogu, a my se tedy o jeho zážitek z degustačního večera s Vínem měsíce můžeme podělit. A moc rádi.
Média o La Bouchée
1.8.2009 odvysílala Česká televize v rámci svého magazínu Týden v regionech reportáž, v níž představila restauraci La Bouchée jako místo, kde je možné v Brně ochutnat francouzskou lahůdku – šneky po Burgundsku.
Otevírací doba:
Po-So 11.00 – 23.00
Ne 11.00 – 22.00
Adresa:
Údolní 33
602 00 Brno
Kontakt:
tel.: +420 542 212 560
info@labouchee.cz
Návštěvou restaurace La Bouchée podpoříte ekologické aktivity Nadace Partnerství.
