Kachní stehno konfitované ve vlastním sádle s čerstvým tymiánem, servírované s gratinovanými smetanovými bramborami (259 Kč)

Šéfkuchař Michal Hájek právě stehýnka naložil a za dva dny je dá pomalu péct (takzvaně táhnout) při nízké teplotě. Maso pak bude měkké a šťavnaté a kůže zůstane zlatavá a křupavá…

První porce začneme servírovat ve čtvrtek v 16 hodin – pokud máte na některou z 20 připravených chuť – doporučujeme rezervaci na info@labouchee.cz nebo tel. 542 212 560.

Přejeme hezký den
Vaše La Bouchée