Canapé & Václav Kočí

4. 11. 2009

La Bouchée restaurant & Václav Kočí si Vás dovolují pozvat na první kulturně-labužnickou akci ze série Canapé

Tak jako překlad francouzského názvu restaurace zní „soustíčko“, slovo Canapé představuje „chuťovku“, jeden kousek, který nás svádí k tomu poznat víc…

Koncept Canapé spojuje ukázku tvorby jednoho ze současných výtvarných umělců s ochutnávkou pestré palety kulinářského umění restaurace La Bouchée.

Na hosty středeční vernisáže čeká: Vystavené dílo, které uvede osobně jeho autor Václav Kočí

  • Welcome drink – perlivé víno VERONIQUE z vyhlášeného vinarství PROQIN
  • Concassée z dlouho pečené červené řepy s Crème fraîche
  • Alsaský Tarte flambée
  • Jablecný Tarte Tatin