Od 1. prosince do konce roku můžete v La Bouchée degustovat poslední letošní Víno měsíce z Rodinného vinařství Grmolec. Budeme rádi, když ve vínech vyráběných v jednom z nejstarších kamenných sklepů na Moravském Slovácku najdete zalíbení.

V rámci degustačního večera 4.12.2009 od 19.30 jsme pro Vás připravili:

• Studené filátko z horského pstruha uzené studeným kouřem přelité dipem ze sýra Mimolette & Rulandské šedé, jakostní, 2008
• Proužky z čerstvé sépie restované na horkém grilu kořeněné vanilkovou solí a limetkou & Hibernal, pozdní sběr, 2008
• Domácí bylinkové Testaroli dochucené plátky česneku a mladou Rukolou zakápnuté olivovým olejem extra virgin & Sauvignon, pozdní sběr, 2008
• Čtvrtka perličky pečená na čerstvém tymiánu podávaná s ragout z čerstvých brusinek & Modrý Portugal, jakostní, 2008
• Bifteček z dančího hřbetu připravený medium doplněný smaženou celerovou slámou & Cabernet Moravia, jakostní, 2008
• Crème Brûllée ovoněný vodou z růžových květů zdobený čerstvým ovocem & Tramín, pozdní sběr, 2008

Těšíme se na setkání s Vámi!