Degustace růžových vín

6. 8. 2010

Srdečně vás zveme na páteční degustaci růžových vín ze všech čtyř vinařských podoblastí Moravy:

VELKOPAVLOVICKÁ podoblast

0,1l Annete rosé 2008 Stapleton-Springer

0,1l Cabernet Moravia rosé 2009 pozdní sběr Proqin

MIKULOVSKÁ podoblast

0,1l Zweigeltrebe rosé 2009 kabinetní Vinařství Volařík

SLOVÁCKÁ podoblast

0,1l Denise Rosé 2009 pozdní sběr Rodinné vinařství Grmolec

0,1l Frankovka rosé 2009 jakostní Livi Dubňany

ZNOJEMSKÁ podoblast

0,1l Svatovavřinecké rosé 2009 kabinetní Vino Hort

0,1l Merlot rosé 2009 kabinetní Vino Hort

Cena vína: 550 Kč

K vínu naše kuchyně připravila:

  • Glazované čekankové puky parfemované portským vínem zjemněné creme fraîche
  • Zelené fazolové lusky grilované v tyrolském špeku zdobené kolečkem cibule
  • Cherry rajčata nakládaná v extra panenském olivovém oleji s čerstvou bazalkou
  • Odkostěná čtvrtka perličky pečená do křupava na šalvěji doplněná cuketovými plackami ovoněnými prosciuttem
  • Domácí sorbet připravený z růžových grepů servírovaný v křehkém košíčku

Cena menu: 350 Kč

Začínáme v 19 hodin a v průběhu večera vyhodnotíme nejlepší růžové víno La Bouchée tohoto léta. Pro ty z vás, kteří se zapojí do hlasování a budou v závěru večera vylosováni, máme připravenu odměnu!

Těšíme se na vás