Degustační večer s Vínem měsíce září
Degustace nového Sezonního menu
3.9.2010 v 19:00
V září představí v La Bouchée svoji produkci Vinařství Dufek z obce Svatobořice – Mistřín na Moravském Slovácku. V rodině pana Dufka se vinaří již více než 100 let a filozofií jeho vinařství je motto: „Všechno se podřizuje kvalitě.“
Přijďte posoudit sami!
Gurmánský týden s festivalem Bonjour Brno 2010
Tím nejlepším z francouzské kuchyně můžete potěšit své smysly během jednoho týdne, kdy budeme připravovat pokrmy podle receptů nekorunovaného krále francouzských kuchařů a gurmetů Augusta Escoffiera.
Velikonoční menu 4. 4. 2010 v 17 h
Na nedělní odpoledne přichystal šéfkuchař Michal Hájek pro hosty restaurace La Bouchée speciální velikonoční menu snoubené s víny z vinařství PROQIN. Jeho součástí bude také první letošní Bio jehněčí od chovatelů z moravských Bílých Karpat!
Valentýnský víkend
Udělejte radost tomu koho máte rádi a věnujte mu svůj čas v romantickém prostředí a ve společnosti skvělého jídla a pití.
Víno měsíce prosince
Od 1. prosince do konce roku můžete v La Bouchée degustovat poslední letošní Víno měsíce z Rodinného vinařství Grmolec. Budeme rádi, když ve vínech vyráběných v jednom z nejstarších kamenných sklepů na Moravském Slovácku najdete zalíbení.
Silvestr v La Bouchée: "Rozmazlíme Vaše chutě jako na francouzském dvoře"
Francouzský král Ludvík XIV. byl proslulý nejen svým kladným vztahem k tanci, hudbě či krásným ženám, ale také k dobrému a vybranému jídlu. Nepodzříváme jej, že by stál u plotny. Ale právě na francouzském dvoře se vždy dobře hodovalo a vznikla tu řada jídel, která známe dosud.
Poslední večer v tomto roce bychom Vás rádi pohostili v naší restauraci právě těmito lahůdkami.
Svatomartinské menu & víno
Svátek svatého Martina se přiblížil a s ním také posvícenské speciality a jiskrné Svatomartinské víno v La Bouchée.
Soirée de Sabrage
Sabrage neboli sabráž je umění otevření lahve sektu setnutím hrdla šavlí. Je to nejen umění, ale zároveň i nezapomenutelná podívaná a krásná oslava šumivého vína.
Degustační večer s vinařstvím CROY
Přijměte prosím naše pozvání na degustační večer s Vínem měsíce října z vinařství CROY wine & design manufacture, který proběhne tento pátek 2.10. od 19.00. Slibujeme Vám zážitek z jedinečné kombinace vynikajícího jídla a skvostného vína.
Papežské menu 26.–28.9.2009
speciální menu podávané ve dnech návštěvy papeže Benedikta XVI
Víno měsíce září - tentokrát netradičně!
Našim hostům pravidelně představujeme aktuální produkci vybraných moravských pěstitelů. Víno měsíce září Vám však netradičně přinese vína česká, vypěstovaná v oblasti Kutné Hory.
Víno měsíce srpna
Vážení a milí hosté,
v pátek 7.8. pro Vás připravíme speciální degustační menu spojené s ochutnávkou lahodného vína z rodinného Vinařství V & M Zborovský z Velkých Pavlovic.
Těšíme se na Vaši návštěvu
Tým restaurace La Bouchée
Degustační večer s vinařstvím Lacina
Našim hostům pravidelně představujeme aktuální produkci vybraných moravských pěstitelů – každý měsíc vybíráme čtyři nebo pět nejzajímavějších vín od jednoho z místních rodinných vinařství. Mimo stálý vinný lístek tak můžete v La Bouchée objevovat a degustovat další moravská vína – a třeba jen skleničku či dvě, dle vaší libosti.
Jahodové pokušení v restauraci La Bouchée
Máte slabost pro jahody? Jejich aroma je nezaměnitelně sladké a výrazné, a když se do nich zakousnete, slastí přivíráte oči… Léto začíná!
Canapé & Václav Kočí
Chystáme pro Vás netradiční kulturně-labužnickou akci, první vernisáž ze série Canapé.
Degustační večer s Vínem měsíce listopadu
Ochutnejte v La Bouchée vína z vinařství Čebav, které je držitelem titulu VINAŘ ROKU 2007 a jehož vína pravidelně obsazují nejvyšší příčky v tuzemských i zahraničních soutěžích.
Canapé & Jana Babincová
La Bouchée restaurant & Jana Babincová si Vás dovolují pozvat na druhou kulturně-labužnickou akci ze série Canapé.
To nejlepší z Vín měsíce v La Bouchée - vyhlášení Vína roku
Po celý rok jsme Vám, našim hostům, představovali aktuální produkci místních vinařství. A spolu s Vámi ji hodnotili, srovnávali a zaznamenávali Vaši spokojenost a preferenci.
Degustační večer s Vínem měsíce února
Tradice večerů, při kterých v La Bouchée snoubíme pokrmy s vínem, pokračuje již 5. února spojením degustačního menu šéfkuchaře Michala Hájka s víny z olbramovického Vinařství Eliška Čeperová.
Degustační večer s Vínem měsíce března
Netradičně – z důvodu jarních prázdnin – proběhne degustační večer s Vínem měsíce března z Vinařství Líbal až druhý pátek v měsíci: 12.3.2010 v 19 h.
Degustační večer s vinařstvím VINO HORT
Na páteční podvečer jsme pro Vás připravili speciální menu snoubené s víny z vinařství VINO HORT, které je vyhlášené především svými rosé.
Canapé & Tomáš Bárta
La Bouchée restaurant & Tomáš Bárta si Vás dovolují pozvat na třetí kulturně-labužnickou akci ze série Canapé.
Degustační večer s Vinařstvím Vít Sedláček
Na páteční podvečer jsme pro Vás připravili speciální menu snoubené s víny z rodinného Vinařství Vít Sedláček, které působí v jihomoravské vinařské obci Vrbice nedaleko Velkých Pavlovic.
La Bouchée rozšiřuje své prostory!
Naši hosté nám často kladli otázku, co se skrývá za řadou svíček a dveřmi na konci sklepní části restaurace. Teď už můžeme říct, že nově zrekonstruovaný salonek – příjemné místo pro denní i večerní posezení, ale zároveň také variabilní prostor pro až 35 osob vybavený wi-fi, dataprojektorem a plátnem, který je vhodný pro nerušená jednání, prezentace a další firemní akce.
Slavnostní otevření nové části restaurace proběhne ve čtvrtek 20. 5. 2010 od 19 h za doprovodu degustačního menu z nového sezonního jídelního lístku.
Degustační večer s vinařstvím Stapleton-Springer
Na páteční podvečer jsme pro Vás připravili speciální menu snoubené s víny z vinařství Stapleton-Springer, které obděláváním vinic v BIO režimu a výrobou vína ve svém vinařství v Bořeticích pokračuje v odkazu Karla IV., jež do naší země přivezl Pinot noir, révu z Burgundska – pod českým názvem Roučí.
Degustační večer s Vinařstvím Karel Válka
Od pátku 2.7. můžete ochutnat v naší restauraci vína z Vinařství Karel Válka. Tradice vinaření sahá v rodině pana Války až do 19. století a vína, která produkuje, jsou vždy vytříbené kvality. Během pátečního večera se o příjemný zážitek postará snoubení každého degustovaného vzorku se speciálně vybraným pokrmem, který pro Vás připraví kuchyně La Bouchée.
Degustace růžových vín
Srdečně vás zveme na páteční degustaci růžových vín ze všech čtyř vinařských podoblastí Moravy a vyhlášení nejlepšího rosé tohoto léta.
Ochutnejte speciality z nového jídelního lístku jako první!
V září startuje nový jídelní lístek restaurace La Bouchée. Ochutnávkou z jeho nabídky si ale můžete zpříjemnit už konec prázdnin, kdy pro Vás chystáme degustační menu snoubené s víny z naší vinotéky.
Degustační večer s Vínem měsíce září
V září představí v La Bouchée svoji produkci Vinařství Dufek z obce Svatobořice – Mistřín na Moravském Slovácku. V rodině pana Dufka se vinaří již více než 100 let a filozofií jeho firmy je motto: „Všechno se podřizuje kvalitě.“
Otevírací doba:
Po-So 11.00 – 23.00
Ne 11.00 – 22.00
Adresa:
Údolní 33
602 00 Brno
Kontakt:
tel.: +420 542 212 560
info@labouchee.cz
Návštěvou restaurace La Bouchée podpoříte ekologické aktivity Nadace Partnerství.
