Labužnické obědové menu

30. 1. — 4. 2. 2012
pondělí — úterý
Terinka z kanadského humra na rukolovém salátku 49 Kč
Valašská kyselice s mrkví zjemněná smetanou35 Kč
Krůtí roláda plněná toskánskou směsí servírovaná s domácí bramborovou kaší89 Kč
Hrachová kaše doplněná sázeným vejcem a kváskovým chlebem 89 Kč
Nadýchaný perník s polevou z bílé čokolády35 Kč
středa — čtvrtek
Carpaccio z kachních prsou ochucené rukolou a dipem z domácího meruňkového džemu49 Kč
Paprikový krém s těstovinou 35 Kč
Králík na smetaně podávaný s karlovarským knedlíkem89 Kč
Smažený sýrový špíz doplněný máslovými bramborami a domácí tatarskou omáčkou89 Kč
Listové šátečky plněné hruškovým chutney35 Kč
pátek — sobota
Salátek z oranžové čočky dochucený letitým balsamicem a řeřichou servírovaný na opečeném toustu49 Kč
Kuřecí vývar se špenátovými nudlemi a mrkví35 Kč
Pošírovaný losos na bylinkách podávaný s glazovanými mrkvovými hranolkami89 Kč
Tagliatelle přelité žampionovým krémem ovoněným čerstvým tymiánem sypané parmezánem89 Kč
Domácí povidlové taštičky z bramborového těsta sypané praženou strouhankou přelité horkým máslem35 Kč

Zdravá gastronomie

30. 1. — 3. 2. 2012
pondělí 30. 1. 2012
Celerový krém zahuštěný rýží35 Kč
Risotto Frutti di Mare sypané parmezánem99 Kč
úterý 31. 1. 2012
Hovězí vývar s celestýnskými nudlemi35 Kč
Bramborové gnocchi se špenátem a kuřecím masem99 Kč
středa 1. 2. 2012
Kroupová polévka s uzeným masem35 Kč
Znojemská hovězí pečeně podávaná s vařenou rýží99 Kč
čtvrtek 2. 2. 2012
Zeleninová polévka s brokolicí a vejcem35 Kč
Dorůžova pečené plátky vepřového karé na horké zelenině sypané uzenou solí99 Kč
pátek 3. 2. 2012
Chřestový krém s krutony z tmavého chleba35 Kč
Baskické fazole sypané celerovou slámou, servírované s bílou bagetkou 99 Kč

Nedělní rodinný oběd

5. 2. 2012 (Dospělí 290 Kč, děti 99 Kč)
Polévka
Jemný pórkový krém s pomalu vařeným vejcem
Hlavní chod
Tuňák v sezamové krustě servírovaný na batátovém pyré
Hlavní chod pro děti
Přírodní kuřecí plátek položený na smetanových bramborách
Desert
Mramorová bábovka doplněná vanilkovým krémem a šlehanou smetanou