La Bouchée a Zdeněk Pohlreich v pořadu České televize Hyde park

16. 5. 2010

Host pořadu České televize Hyde park – Zdeněk Pohlreich – odpovídal z pražského studia během živých vstupů z La Bouchée na dotazy našich hostů a šéfkuchaře Michala Hájka, jehož způsob přípravy jídel se s filosofií práce Zdeňka Pohlreicha shoduje.

Kdo je Zdeněk Pohlreich?

Milovníci dobrého jídla ho znali z vyhlášené pražské restaurace ještě předtím, než se proslavil v televizní reality show o vaření. Uznávaný šéfkuchař, ostrý jako jeho nůž, vtrhl do českých hospod, aby lidem za plotnou i u stolů ukázal, že vařit i jíst se dá jednoduše, a přitom dokonale a za přijatelné ceny. Jak poznat dobrý podnik s kvalitním jídlem? Proč řada z nich taková není a proč si to necháváme líbit? Kde nakoupit kvalitní, pokud možno české suroviny? Nejen na tyto otázky se ptali posluchači v březnovém Hyde Parku.

Magazín Hyde Park vysílaný 23.3. v záznamu na ceskatelevize.cz