Český rozhlas: náš šéfkuchař přiblížil posluchačům přípravu konfitovaného farmářského králíka

9. 2. 2014

V celostátním vysílání Českého rozhlasu přiblížil náš šéfkuchař, Michal Hájek, posluchačům přípravu farmářského králíka technikou konfitování v olivovém oleji s houbovým soté a grilovanou polentou se sušenými rajčaty. Recept a reportáž najdete zde, ale pokud se vám zrovna nechce vařit, můžete na tuto lahůdku přijít k nám do restaurace, je totiž v nabídce aktuálního jídelního lístku.