Restaurant La Bouchée

Název naší restaurace „La Bouchée“ [labušé] pochází z francouzštiny a přeneseně znamená sousto či soustíčko. Toto slovo dalo také základ českému výrazu „labužník“. A jako labužníci si budete určitě připadat i v našem restaurantu.

Gastronomický podnik La Bouchée najdete v centru Brna na Údolní ulici. Samozřejmostí je pro nás příprava jídel z kvalitních čerstvých surovin, zaměřujeme se na biopotraviny a jehněčí maso – ale naši kuchaři vám rádi splní i jiná kulinářská přání. Nemůžete se rozhodnout? U nás se můžete poradit přímo s kuchařem, který vám rád doporučí nejvhodnější menu. Zajímá vás příprava jídla? Kuchyň před vámi neskrýváme – kuchaře při přípravě vašeho oblíbeného pokrmu můžete pozorovat přímo z prostor vstupní kavárny.

Máte-li chuť třeba na čerstvou rybu s grilovanou zeleninou nebo na bio jehněčí kotletku na smetanovém listovém špenátu, jste na správné adrese.

  • Výhodná poloha v centru Brna s vlastním parkovištěm
  • Každodenní výběr ze tří poledních menu včetně vegetariánského
  • Speciality z biopotravin, jehněčího, denně čerstvých ryb, sezónní menu
  • Bohatá nabídka skvělých moravských i zahraničních vín
  • Vynikající poměr ceny a kvality
  • Tři stylové prostory restaurace
  • Oddělená nekuřácká část
  • Wifi připojení zdarma
  • Rodinné i firemní akce, dárkové poukazy
  • Ochotná obsluha a precizní kuchaři
  • Uvolněná domácí atmosféra

La Bouchée na Facebooku

Labužnické obědové menu

Zdravá gastronomie

Aktuality

Obědvejte lehce, zdravě a s potěšením!

24. 6. 2010

Se začátkem léta zpestří obědové menu restaurace La Bouchée nabídka zdravé gastronomie – k poctivé domácí francouzské kuchyni přidáváme alternativu pro ty, kteří mají chuť na originální gurmánskou specialitu v lehčím a zdravějším provedení.

Zdeněk Pohlreich a La Bouchée

16. 5. 2010

Zdeněk Pohlreich – host pořadu České televize Hyde park – odpovídal z pražského studia během živých vstupů z La Bouchée na dotazy našich hostů a šéfkuchaře Michala Hájka, jehož způsob přípravy jídel se s filosofií práce Zdeňka Pohlreicha shoduje.

Kulinářským blahem nazvali návštěvu restaurace La Bouchée redaktoři časopisu F.O.O.D

19. 3. 2010

Redaktoři oblíbeného gastronomického periodika poobědvali v naší restauraci a své dojmy shrnuli v článku La Bouchée, slastné sousto, který vyšel v aktuálním březnovém čísle.

Skvělé hodnocení restaurace La Bouchée v MF DNES

17. 10. 2009

V sobotu 17. října dostala restaurace La Bouchée v hodnocení deníku MF DNES plný počet pěti hvězdiček spolu s pochvalou za vynikající kuchyni i nadstandardní servis a péči obsluhy.

Rozhovor s naším šéfkuchařem v Brněnském deníku

14. 10. 2009

Brněnský deník požádal odborníka, našeho šéfkuchaře Michala Hájka, o radu a doporučení pro nákup a přípravu ryb.

Recenze degustačního večera s vinařstvím CROY

7. 10. 2009

Nejlepším oceněním naší práce je vyjádření spokojenosti a pochvala od našich hostů. Jeden z nich tak učinil v rámci recenze na foodblogu, a my se tedy o jeho zážitek z degustačního večera s Vínem měsíce můžeme podělit. A moc rádi.

Média o La Bouchée

27. 8. 2009

1.8.2009 odvysílala Česká televize v rámci svého magazínu Týden v regionech reportáž, v níž představila restauraci La Bouchée jako místo, kde je možné v Brně ochutnat francouzskou lahůdku – šneky po Burgundsku.

Novinky z La Bouchée

Zaregistrujte si newsletter naší restaurace a neunikne vám žádný degustační večer ani speciální nabídka!