Restaurant La Bouchée

Francouzské slovo La Bouchée [labušé] znamená sousto či soustíčko a dalo základ českému výrazu labužník. A jako labužníci si budete určitě připadat i v naší restauraci.

Naši kuchaři, inspirováni francouzskou domácí kuchyní, vaří výhradně z čerstvých surovin, které si osobně vybírají. Pro jehněčí maso v prvotřídní biokvalitě jezdí rovnou k chovatelům z Bílých Karpat, vyzrálé lokální hovězí, biovepřové a venkovskou drůbež mají z brněnské zrárny a řeznictví Mikrofarma. Ryby nakupují denně a zelené bylinky, kterými ochutí vaše jídlo, vyrostly přímo na zahrádce restaurace.

  • Výhodná poloha v centru Brna
  • Jídelní lístek respektující roční období, wine bar
  • Domácí atmosféra, ochotná obsluha a precizní kuchaři
  • Rodinné i firemní akce, dárkové poukazy
  • Elegantní nekuřácké prostory, doutníkový salonek, wi-fi
  • Letní terasa s grilem v Otevřené zahradě

La Bouchée na Facebooku

Novinky z La Bouchée

Média o nás

Aktuality

Ve středu máme OTEVŘENO, v pátek přijďte na PÁRTY!

Milí hosté, VE STŘEDU je státní svátek, restaurace je OTEVŘENA.

V PÁTEK JE VEČER NAŠE NAROZENINOVÁ PARTY – srdečně vás zveme! Restaurace bude otevřena do 15 h a potom na akci od 19 h.

Přijmeme do týmu číšníka

Rosteme… a tak přijmeme do obsluhy číšníka nebo servírku.

La Bouchée Gril v Otevřené zahradě zahájil provoz!

Ve středu 1. 6. zahajujeme provoz naší letní scény „La Bouchée GRIL V OTEVŘENÉ ZAHRADĚ“. Na krásné terase pod rozkvetlým špilberským kopcem, přímo za restaurací, na vás čekají – za pohodové ceny – dobroty z grilu, burgery, sendviče, saláty, domácí dezerty, zmrzliny a limonády, italské espresso, orosená sklenka vína, točený bernard,… A v poledne obědové menu. Svěží vánek, suroviny z místních zdrojů – často v bio kvalitě a kulinářské nadšení našeho šéfkuchaře dokáží rozpustit pracovní stres opravdu spolehlivě! :) P.S. Myslíme i na děti, v Otevřené zahradě se skvěle zabaví a my se postaráme o jejich spokojená bříška.

Takže od zítřka v zahradě na Údolní 33 na viděnou :) Sledujte:
www.labouchee.cz
www.facebook.com/la­bouchee
‪#‎labouchee_gril‬

Získali jsme Certifikát výjimečnosti TripAdvisor

Právě nám přišla z TripAdvisoru tahle zpráva: „S velkou radostí Vám oznamujeme, že zařízení La Bouchee získalo ocenění Certifikát výjimečnosti za rok 2016, a to na základě konzistentně skvělých recenzí, které jste získali na TripAdvisoru.
Přátelé, je to naše společná práce a obrovský dík patří hlavně vám, našim hostům. DĚKUJEME!!!

Aktuální akce

RESTAURANT REOPENING PARTY

Milí hosté, už TENTO PÁTEK v La Bouchée PARTY K ZAHÁJENÍ 10. SEZONY RESTAURACE. VYMAZLENÝ RAUT + WELCOME DRINK + 8 VZORKŮ VINNÝCH PECEK za SPECIÁLNÍ NAROZENINOVOU CENU 490 Kč/os.

Rozehrajeme souboj moravských a světových vín – má Morava šanci vyrovnat se světovým ryzlinkům, chardonnay a pinotům?
• Chardonnay, pozdní sběr 2010, Gotberg x Mâcon-Uchizy, Les Maranches 2010, Les Héritiers du Comte Lafon, Francie
• Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2012, Sonberk x Riesling Qualitätswein 2012, Weingut Fred Loimer, Rakousko
• Pinot noir, moravské zemské víno 2007, Stapleton & Springer x Pommard 2007, Domaine Joseph Voillot, Francie
• Cabernet Sauvignon-Merlot, pozdní sběr 2012, Mikrosvín Mikulov x Chianti Classico Riserva 2012, Tenuta Borgo Casa al Vento, Itálie

Navíc připravujeme speciální kategorii „Výběr z hroznů“, kde otevřeme unikáty z r. 2008 (italské Brunello di Montalcino 2008 Poggio Nardone, Barbaresco 2008 Produttori del Barbaresco, francouzské Gevrey Chambertin 1er Cru Poissenot 2008 Domaine Humbert Frères, Châteauneuf-du-Pape 2008 Domaine du Pegau a moravské Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2008 Sonberk, Roučí, moravské zemské víno 2007 Stapleton & Springer).

Těší se na vás sommeliéři Dáša Fialová a Petr Hanuš.

A čekají vás samozřejmě i dobroty naší kuchyně připravené týmem šéfkuchaře Jiřího Crhy.

Welcome drink & rautové menu & degustace 8 vzorků vína 490 Kč/os.
Vína, která si případně vyberete z Výběru z hroznů nebo další sklenky soubojových vín, cokoli z našeho vinného a nápojového lístku bude k dispozici a bude účtováno zvlášť.

Rezervujte místa včas na info@labouchee.cz nebo +420 542 212 560!