Restaurant La Bouchée
Das gastronomische Unternehmen La Bouchée im Zentrum Brünns in der Straße Údolní spezialisiert sich auf Gerichte aus frischen Qualitätsrohstoffen, Bio-Lebensmitteln und Lammfleisch. Allerdings kommen unsere, durch die hausgemachte französische Küche inspirierten Köche einem jedweden Ihrer kulinarischen Wünsche gern entgegen.
Gehören Sie zu den anspruchsvollen Feinschmeckern?
Unsere Köche verwenden ausschließlich frische Rohstoffe, die sie persönlich auswählen. Lammfleisch von erstklassiger Qualität holen sie direkt von den Züchtern in den Weißen Karpaten, Bio-Ziegenkäse kaufen sie auf den Farmen im Hochland. Die grünen Kräuter, mit denen Sie Ihr Gericht verfeinern, wuchsen stammen direkt aus dem Garten des Chefkochs.
Sie können sich nicht entscheiden?
Rufen Sie einfach den Koch an den Tisch und er wird sie persönlich beraten, Ihnen ein Menü empfehlen oder die Zubereitung Ihrem Wunsch anpassen. Wir betreiben das Restaurant nicht für uns selbst, sondern für unsere Gäste mit ihren Wünschen.
Interessiert Sie die Zubereitung des Gerichtes?
Auf die Zubereitung Ihres Gerichtes können Sie jederzeit einen Blick von den Räumen des Cafés im Foyer aus werfen. Sie sind unser lieber Besuch und eine freundliche Atmosphäre und Offenheit sind für uns selbstverständlich.
Nevíte, zda vzít děti s sebou?
Děti jsou u nás více než vítanými hosty. O jídlo strach nemějte – pokud si ratolesti nevyberou ze stálé nabídky, kuchař jim rád uvaří podle jejich přání a chuti.
Pospíte si rádi v neděli?
Pak zapomeňte na starosti s domácí snídaní či obědem a přijďte na nedělní brunch. V době od 11. do 15. hodiny podáváme bohaté čtyřchodové menu formou samoobslužného stolu.
Chcete potěšit svou drahou polovičku?
Ničím nerozmazlíte svého partnera či partnerku tak, jako výjimečným gastronomickým zážitkem – každý měsíc pořádáme speciální degustační večery.
Je nach momentaner Lust und Laune können Sie ein behagliches Plätzchen in einem der drei Bereiche des Restaurants La Bouchée wählen:
Das Café, Tagesrestaurant und wein bar
befindet sich im Eingangsbereich unseres Unternehmens. Im angenehmen Interieur genießen Sie den Kaffee, Bio-Most, ein Gläschen Wein aus dem mährischen Weinanbaugebiet oder ruhig auch etwas Schärferes. Nach dem Mittagessen einen Blick in Zeitungen und Zeitschriften werfen, die Ihnen an der Bar zur Verfügung stehen. Oder vereinbaren Sie im Café ein Arbeitstreffen, bei dem Ihnen sicherlich auch der kostenlose WiFi-Internetanschluss zugute kommt.
Der Zigarrensalon
lässt sicher das Herz eines jeden Liebhabers von Qualitätstabak höher schlagen. Die unförmliche Atmosphäre des Salons ist gerade das Richtige für Ihre Lieblingszigarre oder Pfeife. Von den bequemen Rattan-Sesseln aus haben Sie einen interessanten Ausblick auf unsere Vinothek, in der das aktuelle Angebot an Rot- und Weißweinen nicht nur aus mährischen Weingärten aufbewahrt ist.
Das stilvolle Restaurant
befindet sich einige Treppenstufen tiefer, unter eine gewölbten Decke. Das architektonisch ausgefeilte Ambiente ist das Herzstück des Restaurants La Bouchée und gleichzeitig der wohl geeignetste Ort für ein wahres Festmahl – sei es für ein intimes Abendessen zu zweit oder in größerem Freundeskreise. Dieser Raum ist ebenso die ideale Wahl im Falle einer Firmenveranstaltung, eines Abends, einer Hochzeitstafel, Hochschulabschlussfeier, eines Abendempfangs oder einer Geburtstagsfeier.
