Restaurant La Bouchée
Situé rue Údolní dans le centre de Brno, le restaurant gastronomique La Bouchée se spécialise dans la préparation de plats à base d'ingrédients frais de qualité, de produits bio et de viande d'agneau, mais nos cuisiniers, inspirés de la cuisine française familiale, seront heureux de satisfaire à toutes vos envies culinaires.
Vous êtes un gourmet exigeant ?
Nos cuisiniers n'utilisent que des ingrédients frais qu'ils choisissent eux-mêmes. Ils achètent les meilleures qualités de viande d'agneau bio dans des élevages des Carpates blanches et ils font venir leurs fromages de chèvres depuis des fermes de Vysočina. Les herbes utilisées pour donner du goût à vos plats sont cultivées dans le jardin du chef cuisinier.
Vous ne pouvez pas vous décider ?
Demandez au cuisinier de venir à votre table et il vous conseillera personnellement en vous recommandant un menu ou en adaptant sa préparation à vos souhaits. Nous ne tenons pas ce restaurant pour nous, mais pour nos hôtes et leurs souhaits.
Vous vous intéressez à la préparation des repas ?
Vous pourrez observer la préparation de votre plat depuis la salle d'entrée du café. Vous êtes pour nous des hôtes toujours bienvenus, l'atmosphère amicale est toujours présente dans notre restaurant.
Nevíte, zda vzít děti s sebou?
Děti jsou u nás více než vítanými hosty. O jídlo strach nemějte – pokud si ratolesti nevyberou ze stálé nabídky, kuchař jim rád uvaří podle jejich přání a chuti.
Pospíte si rádi v neděli?
Pak zapomeňte na starosti s domácí snídaní či obědem a přijďte na nedělní brunch. V době od 11. do 15. hodiny podáváme bohaté čtyřchodové menu formou samoobslužného stolu.
Chcete potěšit svou drahou polovičku?
Ničím nerozmazlíte svého partnera či partnerku tak, jako výjimečným gastronomickým zážitkem – každý měsíc pořádáme speciální degustační večery.
Selon vos envies et votre humeur, vous pouvez choisir de vous installer dans l'une des trois salles du restaurant La Bouchée :
Café, restaurant de jour et vin bar
Cette salle se trouve à l'entrée de notre restaurant Son intérieur agréable vous invite à déguster un bon café, un jus de fruits bio, un verre de vin morave ou, pourquoi pas, quelque chose d'un peu plus fort. Après le déjeuner, vous pourrez lire les journaux et magazines qui sont à votre disposition à notre bar. Ou bien organisez un rendez-vous d'affaires dans notre café, vous pourrez y profiter de notre connexion Wifi gratuite.
Salon de cigares
Il fera le plaisir de tous les amoureux de tabac de qualité, l'atmosphère informelle de ce salon est idéale pour apprécier votre cigare ou votre pipe préférée. Confortablement installés dans nos fauteuils en rotin, vous profiterez d'une vue intéressante sur notre vinothèque qui contient notre offre actuelle de vins rouges et blancs, pas uniquement issus des vignobles moraves.
Restaurant de style
Il est situé quelques marches plus bas sous un plafond voûté. Cet environnement à l'architecture recherchée est le cœur de La Bouchée mais aussi le lieu idéal pour un vrai repas de fête, qu'il s'agisse d'un repas intime à deux ou d'un repas réunissant un plus grand groupe d'amis. Cet espace est également un choix idéal pour les évènements d'affaires, soirées, repas de mariage, repas de fin d'études, buffets ou fêtes d'anniversaires.
