Vin du mois

Nous présentons régulièrement la production d'une sélection de vignerons moraves à nos clients – maître d'hôtel Daniela Kundrová choisit chaque mois quatre ou cinq vins intéressants d'un petit viticulteur local. Outre notre carte des vins, La Bouchée vous propose également de découvrir et de déguster d'autres vins moraves, un verre ou deux, peut-être plus, selon votre envie.

Les vins proposés chaque mois sont toujours accompagnés d'un menu de dégustation spécial issu de la collaboration entre notre maître d'hôtel et notre cuisinier en chef pour qu'il soit parfaitement en harmonie avec les échantillons choisis. Venez chaque premier vendredi du mois découvrir notre talent à combiner les délices culinaires et les vins locaux d'exception.

Par cette activité, nous ne souhaitons pas uniquement mettre en valeur la viticulture régionale et ses meilleurs vins, mais nous cherchons essentiellement à familiariser nos hôtes avec la qualité et la diversité proposées par les vignobles moraves.